Mónica Cárdenas, María Igor, Sergio Márquez y Lidia Mayorga fueron los agricultores homenajeados. Cada uno entregó un mensaje de optimismo en el que instaron a seguir trabajando por alcanzar una alimentación sana e inocua en la zona austral ”. El clima condiciona la agricultura en el extremo austral del planeta, con cuatro a cinco meses ...

Este mes de agosto, Salud & Buena Vida iniciará la publicación del ciclo de reportajes “Recomendaciones para la salud mental a un año de la pandemia”, donde profesionales del área informarán y otorgarán herramientas para que mujeres, niños y adultos mayores, puedan abordar de la mejor manera posible, este largo periodo que llevamos de crisis ...

“Por cada año de retraso en el diagnóstico y tratamiento de la hepatitis, aumentarán 44 mil nuevos casos de cáncer de hígado y 72 mil muertes por hepatitis C a nivel global para el 2030” La disminución en el acceso a programas de detección, laboratorios convertidos para Covid, cierre de policlínicos, y la redistribución de ...

El estudio se realizó en base a la experiencia de varios hogares de beneficencia de la Región Metropolitana que atienden a un total de 827 personas y que reciben donaciones de excedentes de frutas y hortalizas de parte del mercado mayorista. La investigación académica señala que las principales razones que explican los desperdicios en los ...

El retorno a la vida laboral o escolar posterior a las vacaciones suele ser un periodo de alto desgaste físico y mental, ya que dar la bienvenida a nuevos desafíos en diversos ámbitos y el proceso adaptativo que requiere organismo puede repercutir negativamente en la salud. Frente a este escenario de estrés el sistema nervioso ...

Luego de un año desde que a nuestro país arribó este virus mortal, nos encontramos en proceso de adaptación a él. Sin duda, los más pequeños del hogar se han visto afectados en una gran medida por estos cambios obligados, un confinamiento que provocó efectos a nivel emocional y físico, a través del aumento de ...

De acuerdo a las estadísticas del Índice de Mortalidad y Prevalencia del cáncer de Globocan, en Chile el cáncer de colon es el tercero de mayor prevalencia, luego del de próstata y mama, superando al de estómago. Si bien este cáncer tiene baja mortalidad, mecanismos menos invasivos que la colonoscopía, ayudarían a mejorar su detección temprana ...

Una alimentación equilibrada es la que nos permite mantenernos saludables física y mentalmente, lo logramos cuando en nuestras preparaciones agregamos una variedad amplia de alimentos, los cuales aportarán los diferentes nutrientes que necesitamos. Hoy profundizaremos en los aminoácidos, principales constituyentes de las proteínas. Este es el nutriente encargado de la estructura del cuerpo, forma parte ...

Y así, luego de meses como medio fantasmas y casi sin darnos cuenta, se cumple un año del inicio de la pandemia, y creo que es generalizada la sensación de que estos últimos 12 meses no cuentan. Qué año más difícil, lleno de estrés, de nuevos desafíos, de “ene” cosas negativas, pero también mucho positivo, ...